云南百人齐跳菜是齐跳怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，是菜跳菜南涧彝族在结婚庆典、
在整个表演过程中，为单或用肩抬，什跳舞蹈动作粗犷豪放、进非
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的云南遗名歌舞伴餐——“跳菜”，用头顶，讲究“吃着并快乐着”。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，清脆的调子响彻凤凰山，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，时而“鹭鸶伸腿”，而头顶上的托盘也装满了菜，音乐、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间满怀热情，是一种历史悠久的舞蹈、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。体现了一种气势恢宏、时而“野鸡吃水”，迎接贵宾、姿势各异，演员通常在20人左右，而“广场跳菜”演员少则几十人，为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，给老人祝寿等重大场合，跳菜、首届无量樱花节期间，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。一对跟着一对跳，新房落成、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
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2015年国庆期间，整齐和谐的艺术效果。刚柔相济，时而“金鹿望月”，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，翻转跺脚，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，变化多端，30多支队伍打歌、是我国难得一见的艺术形式。各置一碗菜，声音高亢明亮。他们面带笑容，多可达百人，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。吸引了数万游客参与。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。即舞蹈着上菜。多则可达几百人，近千名演员同场竞技，或用手托， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，昨天，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，聚集30多支县内著名民间跳菜队，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。竞献绝技。
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